Wie Du mit einer individuellen Ernährung
Deine volle Lebensspanne erreichst.
Werde endlich Dein eigener Ernährungsexperte!
Fühlst Du Dich verloren, wenn es um Deine Ernährung geht? Hast Du das Gefühl, dass Du aus all den widersprüchlichen Informationen da draußen nicht schlau wirst? Sind wissenschaftliche Erkenntnisse der westlichen Welt besser als die jahrtausendealten östlichen Gesundheitslehren? Nun, keine Angst! Essen Lernen für Erwachsene ist hier, um Dir zu helfen. In diesem umfassenden Leitfaden werden beide Ansätze vereint und Du erfährst alles, was Du über gesunde Ernährung und den Einsatz Deiner Psyche wissen musst – von den Grundlagen bis hin zu fortgeschrittenen Konzepten. Dazu die leckersten 34 Rezepte aus 10 Jahren YouTube und über 3000 Videos des Kanals “Raw Spirit”.
- Aus dem Inhalt:
- Wie wirken Politik, Medien und Wirtschaft auf unsere Ernährung?
- Wie entstehen Krankheiten und welche Rolle spielt dabei die Ernährung?
- Worin unterscheiden sich der westliche und der östliche Ansatz?
- Was können wir von beiden lernen?
dazu:
- Das gesündeste Porridge-Rezept der Welt. Mit einer Mahlzeit, seinen gesamten Nährstoffbedarf decken.
- Den umfassendsten und detailliertesten ayurvedischen Typenbestimmungstest in Buchform.
- Über 30 nie zuvor veröffentlichte persönliche Lieblingsrezepte, darunter 9 Instant-Pot-Rezepte!
Mit diesem Buch nimmst Du Deine Ernährung selbst in die Hand!
Hol dir noch heute dein Exemplar von “Essen lernen für Erwachsene” und beginne zu lernen, wie Du endlich die Ernährung findest, die für Dich am besten passt.
Inhaltsverzeichnis
1. Wie konnte das passieren?
1.1 Medien
1.2 Wirtschaft
1.3 Politik
2. Krankheit
2.1 Warum wird man krank?
2.2 Wie merkt man, dass man krank ist?
2.3 Krankheiten & Ernährung
3. Was kann man tun? (Anspannung)
3.1 Kalorien und Nährstoffe zählen (Wissen)
3.2 Ernährungstagebuch (Erfahrung)
3.3 Pflanzendominierte Ernährung
3.4 Die drei Hindernisse
3.4.1 Die digitale Flut
3.4.2 Unterbrechungen
3.4.3 Fehlendes Selbstvertrauen
3.4.3.1 Energiemanagement
3.4.3.2 Motivation
3.4.3.3 Gehirntraining
4. Wie kann man gesund SEIN? (Entspannung)
4.1 Nicht Verhaftet Sein
4.2 Erwartungen
4.3 Leiden
4.4 Angst
4.5 Der Moment
5. Westlicher Ernährungsansatz (Nährstoffe)
5.1 Mikronährstoffe
5.2 Makronährstoffe
5.3 Spezifika einer veganen Ernährung
5.3.1 Fette
5.3.2 Eisen
5.3.3 Jod, Kalzium, Selen, Zink
5.3.4 Vitamin D & B12
5.4 Einfache Richtlinien & Umsetzung
6. Östlicher Ernährungsansatz (Empirisch)
6.1 Ayurveda – Welcher Typ bist Du?
6.2 Die Ernährung der einzelnen Typen
6.2.1 Vata
6.2.2 Pitta
6.2.3 Kapha
7. Das Essen
7.1 Portionsgröße
7.2 Essverhalten
7.3 Die Lebensmittel
7.4 Das Wasser
8. Rezepte
8.1 Rezepte ohne Instant Pot
Raw Spirit – Standard-Porridge
Raw Spirit – Luxus-Porridge
Raw Spirit – Herzhaftes Porridge
High Carb-Iron Hack
Rohkostbrot – Basisrezept
Rohkost Brot – Luxusvariante fürs ganze Team!
Thailändische Kokossuppe
Leberwurst-Ersatz
Indische Pancakes
Salatdressing-Basis
Nutella-Ersatz
Indischer Porridge
Mediterrane Bällchen
Multivariabler Dip
Full Power – Delhi Risotto
Raw Spirit Powerdrink
Fettfreier herzlicher Eintopf
Pilzpfanne Stroganoff
Stroganoff Gnocchi
Sazivi
Der perfekte Pizzateig
Brokkoli-Mango-Curry
Salted Caramel Sauce
Powerriegel
Der gesündeste Blechkuchen der Welt
8.2 Rezepte mit Instant Pot
Stabiler Stew
Leichte Pilz-Reis Pfanne
Béchamelsaucekartoffeln
Zucker- und fettfreier Milchreis
Proteineintopf
Okinawa Pfanne
Kürbissuppe
Red Full Power Dal
Sushi aus dem Pot
